Hozzávalók: 1 nagyobb cékla ugyanannyi mennyiségű alma joghurt garam massala citromlé dió kókuszreszelék nyers erőspaprika ízlés szerint Elkészítés: A céklát megmosom, és héjastul megsütöm vagy gőzben megpárolom. Míg fő/sül, az…
…Amíg a cékla párolódik, a cérnametéltet megfőzöm és leszűröm. a majonéz felét elkeverem a tejföl felével, hozzáadom a tormát, a krémsajtot és az apróra vágott céklaforgácsot. Sóval, őrölt fehér borssal,…
Hozzávalók: 80 dkg közepes méretű cékla 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál durva tengeri só kevés frissen őrölt bors 3-4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A céklát héjastul a sütőben megsütöm közepes tűzön,…
…hûlni hagyni. A zöldségek hozzáadása elõtt le kell szedni a zsirt a húsos lé tetejérõl.). Adjuk hozzá a hagymát és a céklát, majd fozzük 10-15 percig, amig a cékla majdnem…
Hozzávalók: 4 közepes cékla 1 gerezd fokhagyma kevés kapribogyó vörösborecet só bors 1 jó marék madársaláta Elkészítés: A céklákat egyenként alufóliába csomagolom, 180 fokos sütőben 1 órát sütöm. Mikor kihűlt,…
Hozzávalók: 1 db hagyma 50 dkg szín marhahús 1 fej cékla 1 kis fej gyalult káposzta 1 sárgarépa 50 dkg savanyúkáposzta + lé 50 dkg savanyú cékla + lé 25…
Hozzávalók: nyers cékla vöröshagyma olaj só bors őrölt kömény tejföl esetes torma Elkészítés: A céklát meghámoztam, s kb. 1 cm-es kockákra vágtam. A vöröshagymát összeaprítottam, kevés olajon, sóval kicsit megdinszteltem,…
Hozzávalók: 1 csomag telire eltett vinetta (sutve, puculva, pepesitve) kb. 80 dkg 1 nagy fej hagyma so A hazi majonezhez: 1 db fott tojas 1 nyers tojas sargaja 2 evokanal…
…vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A sárgarépát és a céklát meghámozzuk, mindkettőt szálasra reszeljük (előbb a répát, mert a cékla fest!). A narancsot megsikáljuk, félbevágjuk, 1…
Hozzávalók: 4 szál főtt sárgarépa 4 főtt cékla 4 savanyúuborka 2 alma 1 kis hagyma lereszelve Az öntethez: 1 dl tejszín 1 kiskanál ecet csipetnyi cukor Elkészítés: A zöldségféléket és…